Л-Изолеуцин је једна од есенцијалних аминокиселина коју људско тело не може да синтетише самостално и припада аминокиселинама разгранатог-ланца са разгранатим бочним ланцима. Л-Изолеуцин није само 'грађевински блок' за изградњу мишићних протеина, већ је и важан енергетски супстрат и помоћни фактор регулације шећера у крви током вежбања. Као једна од девет есенцијалних аминокиселина које се морају добити храном, Л-Изолеуцин, због своје јединствене молекуларне структуре, има значајну вредност иу физиолошким функцијама и у примени.
Основна подручја примене
Прехрамбена индустрија
Специјални дијететски производи
У формулама за бебе, изолеуцин служи као кључна есенцијална аминокиселина која подржава нервни систем и развој мишића. У нутритивним праховима за старије особе, помаже у превенцији саркопеније и подржава побољшану покретљивост.
Зачини и готова јела
Користи се као компонента{0}}за побољшање укуса која се додаје соја сосу, подлози за вруће лонце и сличним производима како би се обогатила дубина умамија и маскирали нежељени мириси. У готовим оброцима-за-оброк побољшава мекоћу меса и може да продужи рок трајања у фрижидеру за 2–3 дана.
Печени производи
Додаје се хлебу и кексу да би се побољшала растезљивост теста, одложила ретроградација скроба (продужавање рока трајања за 3-5 дана) и побољшала мекоћа и укупна текстура готових производа.
Спортска исхрана
БЦАА суплементи
Као „основна аминокиселина за снабдевање енергијом“ унутар БЦАА групе, обично се користи у мешавинама са типичним односом леуцин : изолеуцин : валин=2: 1:1 или 3:1:1. Унос током-тренинга помаже у брзом обнављању енергије и смањењу разградње мишића.
Ојачана храна за фитнес
Додаје се протеинским плочицама и спортским напитцима за активности издржљивости као што су маратони или тренинг снаге. Помаже у ублажавању умора централног нервног система и одлаже настанак исцрпљености изазване вежбањем{1}}.
Индустрија сточне хране
Храна за стоку и живину
У храни за прасад од одбијања, изолеуцин смањује смањење уноса хране{0}}повезано са стресом и побољшава стопу преживљавања. У храни за завршну обраду пилића, повећава ефикасност конверзије хране и повећава принос груди.
Храна за аквакултуру
У храни за расаднике риба и шкампа побољшава отпорност на стрес и смањује смртност, погодно за-вредне врсте као што су бас и Литопенаеус ваннамеи (бели шкампи).
Храна за кућне љубимце
Додато у храну за старије псе и мачке да би се смањио{0}}губитак мишића повезан са узрастом и побољшала мобилност. У постоперативној конзервираној храни за кућне љубимце, суплементација од 0,4%–0,6% промовише зарастање рана.
Параметар производа
|
ЦАС бр. |
73-32-5 |
|
Чистоћа |
99.5% |
|
Тип |
Нутритион Енханцерс |
|
Место порекла |
Шандонг, Кина |
|
Класификација |
|
|
Друга имена |
Л-изолеуцин |
|
МФ |
Ц6Х13НО2 |
|
ЕИНЕЦС бр. |
200-798-2 |
|
Стандардни разред |
Фоод Граде |
|
Изглед |
Бели прах |
|
Апликација |
Додатак за храну |
|
Цертификат |
ХАЛАЛ КОСХЕР ИСО |
|
Паковање |
1кг/фолијска врећа 25кг/картон Бубањ |
|
МОК |
27 МТ |
|
Узорак |
Доступан |
|
Рок трајања |
2 године |
|
Паковање и достава |
Продајне јединице: појединачна ставка |
Popularne oznake: л-изолеуцин, Кина л-произвођачи изолеуцина, фабрика
