Аспартам

У-газираним пићима без шећера (као што су кола, Сприте),-воћним соковима без шећера, пићима од чаја, спортским пићима и биљним-протеинским пићима, пружа чист слатки укус док не садржи калорије, задовољавајући потребе за контролом шећера и губитком тежине.

Углавном се користи у кексима, колачима, колачима и за ароматизирање површине готових производа, -обрађеним на ниској температури- без шећера. Због своје слабе термичке стабилности (лако се распада на температурама већим од 120 степени), генерално није погодан за печени хлеб на високим{4}}температурама или пржену храну.

У тврдим бомбонима-без шећера, меким бомбонима и жвакаћим гумама, аспартам не само да спречава каријес (не разлажу га оралне бактерије да би произвеле киселину), већ и продужава дуговечност слаткоће. На пример, комад жваке-без шећера обично садржи 10-30 милиграма аспартама; требало би да жваће 80-240 комада дневно да би потенцијално премашио сигуран ниво уноса, што је практично немогуће у стварном животу.

У-јогурту без шећера, напитцима са бактеријама млечне киселине, ниским-сиревима и сладоледу, може да уравнотежи киселкаст укус и контролише садржај калорија, што га чини погодним за особе са дијабетесом.

У шејковима за замену оброка, плочицама за замену оброка, ниско{0}}калоричном чипсу од кромпира и желеу, аспартам задовољава потражњу за слаткоћом док стриктно контролише укупан унос калорија, што га чини погодним за сценарије управљања тежином.