
Ксилитол
Ксилитол је природни шећерни алкохол са пет{0}}угљеника са хемијском формулом Ц₅Х₁₂О₅. Широко се налази у јагодама, шљивама, карфиолу, као и у биљкама попут брезе и клипова кукуруза. Ксилитол се такође може произвести редукцијом хидрогенизације биљних влакана након хидролизе. Као заслађивач, ксилитол има слаткоћу упоредиву са сахарозом, али мање калорија, и има јединствен расхладни укус. Апсорпција ксилитола не захтева инсулин, његов метаболизам је стабилан, а гликемијски индекс (ГИ) је само 7, далеко нижи од 65 сахарозе.
У прехрамбеној индустрији
жвакаћа гума:Ксилитол је главни заслађивач у жвакаћим гумама-без шећера, пружа освежавајућу слаткоћу и дуготрајан-осећај хладноће, док ефикасно спречава каријес.
Пецива:Ксилитол је отпоран на топлоту{0}}и може се користити у колачима, колачима, хлебу итд.
Пића и млечни производи:Користи се у напицима без-без шећера/шећера-огуртима, сладоледу итд., пружајући слаткоћу без додатног оптерећења калоријама.
Џемови и чоколада:Ксилитол може да замени сахарозу за прављење -џемова са мало шећера и чоколаде-без шећера, али ова друга може да изазове израженији осећај хлађења „топи се у устима“ услед ендотермног растварања ксилитола.
У фармацеутској области
Посебна храна за дијабетес/гојазност:Ксилитол се метаболише независно од инсулина, са гликемијским индексом од само 7, што га чини идеалном заменом за шећер за пацијенте са дијабетесом и људе који губе на тежини.
Оралне течности и сирупи:Користи се у сирупима за кашаљ, витаминским оралним течностима, итд., за побољшање укуса, док његов осећај хлађења може да ублажи нелагодност у грлу.
Спрејеви за нос:Ксилитол има осмотске ефекте и одређена антибактеријска својства, која се могу користити за влажење носне шупљине и ублажавање синуситиса или алергијског ринитиса.

У свакодневној хемијској индустрији
Производи за негу коже:Ксилитол је одличан хидратант и средство за поправку баријере коже, који се обично додаје у лосионе, маске и серуме. Веома је безбедан и погодан за осетљиву кожу.
балзам за усне:Пружа лагану слаткоћу и хидратантни ефекат.
Шампон/ручно прање:Повремено се користи као благи заслађивач или згушњивач.
Паста за зубе, водица за испирање уста, орални спрејеви:У оралним производима, ксилитол замењује слаткоћу сахарозе без храњења бактерија.
У индустријској области
Ксилитол се користи као сировина за синтезу пластичних пластификатора и еколошки прихватљивих површински активних материја, што у потпуности показује своју међусекторску вредност у здравој потрошњи и зеленој производњи.
Параметар производа
|
ЦАС БР. |
87-99-0 |
|
Чистоћа |
Мин 99,5% |
|
Тип |
Заслађивачи |
|
Место порекла |
Кина |
|
Класификација |
Заслађивачи |
|
Друга имена |
Ксилитол |
|
МФ |
C5H12O5 |
|
ЕИНЕЦС НО. |
201-788-0 |
|
Граде Стандард |
Квалитет хране |
|
Изглед |
бели прах |
|
Апликација |
Адитиви за храну |
|
Цертификат |
ХАЛАЛ КОСХЕР ИСО |
|
Паковање |
25КГ/БАГ |
|
МОК |
25МТ |
|
Узорак |
300g |
|
Рок трајања |
2 године |
|
Селлинг Унитс |
Појединачна ставка |
|
Бруто тежина по серији |
25000КГ |




Popularne oznake: ксилитол, произвођачи ксилитола у Кини, фабрика