Амонијум бикарбонат се може припремити реакцијом амонијака и угљен-диоксида. Конкретни кораци су следећи:
1. Загрејте гас амонијака да бисте добили раствор амонијака-воде.
2. Наставите да пропуштате угљен-диоксид у раствор амонијака-воде док се реакција не заврши.
3. Реакциони производ одвојити филтер папиром, затим загрејати и испарити раствор да би се добили кристали амонијум бикарбоната.