МЦЦ (микрокристална целулоза)

Натријум микрокристална целулоза

Натријум микрокристална целулоза (такође позната као ко-прерађена микрокристална целулоза и натријум карбоксиметил целулоза или колоидна микрокристална целулоза) је функционална помоћна супстанца произведена специјалном ко{1}}обрадом микрокристалне целулозе и карбоксиметилцелулозе (МЦЦ) (ЦМЦ-На). То није једна супстанца, већ композитни материјал са синергистичким својствима.

У овом систему, ЦМЦ-На делује као „мост“, прекривајући МЦЦ честице и значајно побољшавајући њихову дисперзибилност у води. Композит формира јединствену тродимензионалну структуру мреже-, комбинујући круту скелетну структуру МЦЦ-а са хидрофилношћу ЦМЦ-На.

Када се распрши у води, формира тиксотропни гел:

Висок вискозитет у мировању (обезбеђује стабилну суспензију)

Низак вискозитет под смицањем (олакшава обраду и руковање)

Примене у фармацеутској области

Микрокристална целулоза је један од најчешће коришћених ексципијената у фармацеутској индустрији, познат као суво везиво, посебно има вишеструку улогу у производњи таблета: Пунило: Када је количина активног фармацеутског састојка веома мала, користи се за повећање величине таблете, што је чини погодном за пресовање и узимање. Везиво: Има добру компресибилност, а када се притисне, формирају се водоничне везе између молекула, повезујући друге прахове заједно, дајући таблети довољну тврдоћу и спречавајући је да се лако ломи. Дезинтегрант: Ово је његова најзначајнија функција. Након што таблета уђе у тело, микрокристална целулоза брзо апсорбује воду и набубри, попут безбројних минијатурних бомби, узрокујући да се таблета распадне у фине честице у року од неколико минута, чиме се убрзава ослобађање и апсорпција лека.

Здравствене улоге у прехрамбеном сектору

Дијетална влакна: То су високо{0}}квалитетна нерастворљива дијетална влакна. Иако га људско тело не може апсорбовати, може да подстакне перисталтику црева, повећа ситост и помогне у одржавању здравља црева.
Стабилизатор и згушњивач: У производима као што су сладолед, јогурт и прелив за салату, може да стабилизује пену и емулзије, спречи одвајање уља{0}}воде и да производу глатку и густу текстуру.
Средство против згрушавања: У храни у праху може спречити лепљење честица, одржавајући прах{0}}слободним да тече.

Специјалиста за текстуру у области козметике

Подешавање текстуре: У кремама и лосионима може да функционише као згушњивач и средство за суспензију, чинећи текстуру производа стабилнијом и богатијом.
Оптимизација ефекта шминке: У пресованим пудерима и пудерима у праху, служи као-квалитетно пунило, чинећи пудер финијим и лепшим. У течним подлогама, помаже у стварању природног матираног слоја и упија вишак масноће коже.
Побољшање осећаја коже: Његове ситне честице могу попунити текстуру коже, смањити трење и учинити да производи за негу коже буду глаткији када се наносе.

Колико је МЦЦ безбедан?

Микрокристална целулоза је веома сигурна. Америчка ФДА га је признала као „Генералли Рецогнизед Ас Сафе“ (ГРАС) и одобрена је за употребу у храни, лековима и козметици широм света. То је хемијски инертна супстанца, која се не апсорбује када се прогута, скоро није-токсична и не-иритира.

К1. Фабрика или трговачко предузеће?
Ми смо фабрика са више од тридесет година искуства, а такође и професионални добављач састојака за храну.

К2. Поља примене производа?
Прерада хране, пића, пластике и индустријске примене.

К3. Цертификати?
Да, имамо ИСО, ХАЛАЛ (халал сертификат) и КОСХЕР (кошер сертификат).

К4. Контрола квалитета?
Вршимо инспекцију сваке серије производа пре испоруке.

К5. Могу ли добити узорке?
Доступни су бесплатни узорци до пет стотина грама. Већи узорци могу бити наплаћени.